BOLETÍN 016/04SEPTIEMBRE2014
- México y Japón desarrollan un sistema de producción sustentable de alimentos aplicable a las regiones áridas y semiáridas de México
México, D.F., 4 de septiembre de 2014
El día jueves 04 de septiembre, en las instalaciones de la Secretaría de Relaciones Exteriores, funcionarios del Centro de Investigaciones Biológicas de Noroeste (CIBNOR), el Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología (CONACYT), la Agencia Mexicana de Cooperación Internacional para el Desarrollo (AMEXCID) y la Agencia de Cooperación Internacional del Japón (JICA) firmaron la Minuta de Reuniones para la planeación del proyecto “Producción de alimento sustentable y el uso eficiente de agua por medio de acuaponia avanzada con peces y cultivos adaptados a las áridas regiones de México”.
Mediante esta iniciativa el CIBNOR y la Universidad de Tottori en Japón, desarrollarán un prototipo de producción de alimentos a través del uso de acuaponia avanzada. En dicho sistema, el agua de irrigación subterránea se utilizará consecutivamente en tres procesos productivos: 1) acuicultura con peces 2) cultivos hidropónicos de especies tolerantes a la salinidad, y 3) riego para cultivo abierto; con lo que se logrará un uso eficiente de los recursos hídricos y la prevención de salinidad en la tierra.
Una vez que se desarrolle el prototipo de producción acuapónica, se espera que el modelo sea empleado por agricultores y acuicultores de Baja California Sur, y posteriormente se replique en otras entidades del país con clima árido o semiárido.
Esta investigación contribuirá a la mejora de los modelos de desarrollo económico regional y atenderá temas prioritarios para el desarrollo nacional, como son el uso eficiente del agua y la seguridad alimentaria, con lo cual es posible apreciar los alcances de la colaboración en transferencia de conocimiento científico y tecnológico entre México y Japón.
El proyecto se ejecutará en el marco del programa Science and Tecnology Research Partnership for Sustainable Development (SATREPS) que promueva la JICA y la Agencia de Ciencia y Tecnología de Japón (JST). A través de dicho esquema, desde 2008 Japón ha brindado asistencia para la ejecución de 87 proyectos en 41 países del mundo.
En dicho contexto, el proyecto del sistema de acuaponia será el tercero que México desarrolla con el programa SATREPS, teniendo como antecedente un proyecto enfocado en el uso sustentable de recursos genéticos y otro en construcción de escenarios para resolver la contaminación atmosférica en metrópolis.
