Coordinación del Programa de Acuicultura.

Ficha Técnica Laboratorio

Denominación/adscripción
Nombre del laboratorio: Metabolismo energético
Línea de Adscripción: Línea estratégica de Cultivo de crustáceos
Responsable Académico: Dr. Ilie Racotta Dimitrov
Responsable Técnico: Dra. Rosa L. Salgado García
Colaboradores invitados: Dr. Edouard Kraffe (UBO-Francia)
Dr. Miguel A. Tripp Valdez (Postdoctorado)
Técnico(s) de apoyo:  
diagnóstico parasitológico
Que hacemos

Análisis de compuestos de alta energía por cromatografía líquida de alta resolución y medición de la actividad de enzimas metabólicas por técnicas colorimétricas convencionales.

Quienes somos

Somos un laboratorio de investigación enfocado en la evaluación del potencial fisiológico de organismos marinos expuestos a condiciones ambientales desafiantes a través del análisis de indicadores moleculares y celulares.

Ilie Racotta Dimitrov. Investigador titular D (CIBNOR). SNI III. Ha publicado cerca de 120 artículos sobre la bioenergética y el metabolismo energético de organismos acuáticos. https://scholar.google.com.mx/citations?user=liMADOUAAAAJ&hl=es.

Rosa L. Salgado García. Técnico titular C (CIBNOR). Candidato SNI, con más de 18 años de experiencia en fisiología y metabolismo de peces, crustáceos y moluscos. https://scholar.google.com/citations?user=sru-wEwAAAAJ&hl=es.

Edouard Kraffe. Investigador titular (UBO,Francia). Químico fisiólogo especialista en la respuesta mitocondrial y el metabolismo en peces y moluscos.

Miguel A. Tripp Valdez. Postdoctorado (CIBNOR). SNI I, especialista en respuestas moleculares al estrés en especies marinas bajo escenarios de cambio climático. https://scholar.google.com.mx/citations?user=VaN33yMAAAAJ&hl=es.

Tesis en proceso:

  • Gilberto González, Doctorado, CIBNOR (2024, en proceso). Respuestas fisiológicas de la almeja mano de león (Nodipecten subnodosus) de dos poblaciones diferentes, ante estrés por variabilidad térmica: indicadores, mecanismos y umbrales
  • Fernando Aguilar, Doctorado, CICIMAR (2024,en proceso). Biomarcadores enzimáticos y reproductivos: indicadores de estrés oxidativo en bivalvos marinos inducido por metales pesados.
  • Aaron García, Doctorado, ICMyL-UNAM (2024,en proceso). Mecanismos fisiológicos y moleculares de la respuesta a estrés por hipoxia en Amphiascoides atopus (Crustacea: Copepoda).

Tesis terminadas:

  • Laura Bressolier, Maestría, UBO-Francia (2023). Energy metabolism and mitochondrial function in two populations of lion´s paw scallops Nodipecten subnodosus acclimated to different thermal conditions.
  • Nairobi Pacheco, Doctorado, CIBNOR (2022). Efecto de la temperatura constante y oscilante sobre el metabolismo energético durante el desarrollo embrionario y desempeño larvario temprano del jurel Seriola rivoliana.
  • Adeline Marzari, Maestría, UBO-Francia (2022). Cellular responses of N. subnodosus scallops facing acute hyperthermia in relation to reproductive investment.
  • Rosa Salgado, Doctorado, CICIMAR-IPN (2020). Respuestas metabólicas de la mano de león Nodipecten subnodosus (Pectinidae) expuesta a hipertermia en sinergia con hipoxia y el estado reproductivo.
  • Eliza Martínez, Doctorado, CIBNOR (2020). Modulación de la respuesta al estrés de Litopenaeus vannamei por medio de alimento formulado.
  • Saúl Zamora, Doctorado, CIBNOR (2017). Respuesta metabólica del camarón blanco, Litopenaeus vannamei en relación al ciclo de muda y durante el proceso de cosecha en un cultivo semi-intensivo así como su repercusión sobre la calidad postcosecha.
  • Nairoby Pacheco, Maestría, CIBNOR (2016). Protocolos innovadores de criterios de calidad larvaria de ostión japonés que permitan incrementar el rendimiento en cultivo y mejorar los sistemas de producción de semilla.
  • Alan Licona, Maestría, CIBNOR (2015). Respuesta al estrés y calidad bioquímica post-mortem del camarón blanco en relación a la inclusión del sub-productos pesqueros en el alimento.
  • Eliza Martínez, CIBNOR (2014). Niveles de nutrientes residuales, ecoeficiencia, desempeño productivo y estado fisiológico de Litopenaeus vannamei a diferentes niveles de proteína por efecto de micro biota en cultivos hiperintensivos.
  • Juan Pablo Apun, Doctorado, ITSON (2014). Indicadores fisiológicos e inmunológicos de la condición de salud del camarón blanco Litopenaeus vannamei en diferentes condiciones experimentales y cultivado en granjas ante la incidencia del virus de la mancha blanca.
  • Arlett Robles, Doctorado, CIBNOR (2014). Estado energetico del camarón Litopenaeus vannamei en la respuesta de escape hasta un estado de agotamiento.
Objetivo

Evaluar el estado energético de los organismos acuáticos para identificar su capacidad de respuesta a desafíos ambientales y de cultivo.

Contacto

Ubicación (edificio) Especialidades Bioquímicas (Edif. J).
Teléfono/extensión 612 38484 Ext 3653
Correo(s) electrónicos
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Publicaciones relevantes
  • Martínez-Antonio, E. M., Salgado-García, R. L., Peña-Rodríguez, A., Ruvalcaba-Márquez, J. C., Kraffe, E., Racotta, I. S., Magallon-Barajas, F. J. 2024. Implications of dietary phosphorus sources on zootechnical performance and stress response of the pacific white shrimp Litopenaeus vannamei. Animal Feed Science and Technology, 309:1-13. https://doi.org/10.1016/j.anifeedsci.2024.115889.
  • Pacheco-Carlón, N., Salgado-Garcia, R. L., Guerrero-Tortolero, D. A., Kraffe, E., Campos-Ramos, R., Racotta, I. S. (2023). Biochemical composition and adenylate energy charge shifts in longfin yellowtail (Seriola rivoliana) embryos during development under different temperatures. Journal of Thermal Biology, 112: 103470. https://doi.org/10.1016/j.jtherbio.2023.103470.
  • Salgado-García, R. L., Kraffe, E., Tripp-Valdez, M. A., Ramirez-Arce, J. L., Artigaud, S., Flye-Sainte Marie, J., Mathieu-Resuge, M., Sicard-Gonzalez, M. T., Arellano-Martínez, M., Racotta, I. S. (2023). Energy metabolism of juvenile scallops Nodipecten subnodosus under acute increased temperature and low oxygen availability. Comparative Biochemistry and Physiology Part A: Molecular & Integrative Physiology, 278:111373.https://doi.org/10.1016/j.cbpa.2023.111373.
  • Calderón-Liévanos, S., Lluch-Cota, S.E., Hernandez-Saavedra, N. Y., Racotta, I. S., Cruz-Hernandez, P., Ascencio, F., Sicard, M. T. (2021). Responses of the green abalone Haliotis fulgens (Philippi, 1845) to sudden and recurring extreme environmental variations. Journal of Shellfish Research. 40:127-136.https://doi.org/10.2983/035.040.0112.
  • Salgado-García, R. L., Kraffe, E., Maytorena-Verdugo, C. I., Rivera-Camacho, A. R., Sicard- González, M. T., Arellano-Martínez, M., Racotta, I. S.(2020). Metabolic responses of adult lion’s paw scallops Nodipecten subnodosus exposed to acute hyperthermia in relation to seasonal reproductive effort. Scientific Reports, 10: 2449. https://doi.org/10.1038/s41598-020-59242-6.
  • Tripp-Valdez, M. A., Bock, C., Lucassen, M., Lluch-Cota, S. E., Sicard, M. T., Lannig, G., Pörtner, H. O. (2017). Metabolic response and thermal tolerance of green abalone juveniles. (Haliotis fulgens: Gastropoda) under acute hypoxia and hypercapnia. Journal of Experimental Marine Biology and Ecology 497: 11–18.https://doi.org/10.1016/j.jembe.2017.09.002.

La capacidad de los organismos para obtener, almacenar y utilizar energía depende de factores endógenos como su edad y tamaño, así como de factores ambientales como la temperatura y la disponibilidad de oxígeno. Desde 2014, en el laboratorio de Metabolismo Energético nos enfocamos en evaluar el estado energético de los organismos marinos durante etapas críticas de su ciclo de vida de gran demanda de energía como la reproducción y el desarrollo larvario, así como en situaciones de estrés ambiental como el incremento de la temperatura, la hipoxia y el manejo en cultivo. En los últimos años, los proyectos de investigación se han enfocado a la evaluación de los efectos de la acumulación de nucleótidos post-mortem y su efecto en la calidad de los productos pesqueros, así como el estudio del efecto de diferentes condiciones de cultivo y cambio climático sobre la actividad metabólica de los organismos a través de la medición de compuestos de alta energía por cromatografía líquida de alta resolución (HPLC) y la actividad de enzimas mitocondriales y citosólicas involucradas en las rutas aerobias y anaerobias del jurel (Seriola rivoliana), la mano de león (Nodipecten subnodosus) y el camarón blanco (Litopenaeus vanamei), entre otros.

mejoramiento genético
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