Objetivo:

Determinar qué procesos biológicos están involucrados durante el crecimiento compensatorio y el punto de no retorno en camarón Litopenaeus vannamei.

Resumen:

Si bien el crecimiento compensatorio es una característica presente tanto en animales terrestres como acuáticos, ¿Qué procesos metabólicos esta involucrados en este fenómeno?, la información con la que se cuenta en organismos marinos está limitada a análisis de composición corporal y determinaciones zootécnicas como la tasa de crecimiento y la tasa de ingestión de alimento durante este proceso. Por otro lado, es prácticamente nulo el conocimiento de los procesos metabólicos afectados en el punto de no retorno, es decir, cuando las condiciones son restablecidas y la tasa de crecimiento es inferior a la observada en organismos sin periodo derestricción. Con la presente propuesta se busca ampliar el conocimiento sobre la plasticidad metabólica del camarón L. vannamei durante el crecimiento compensatorio y punto de no retorno.