Convierten amenaza ambiental en negocio sustentable para el Golfo de California
La
también llamada medusa de bola se presenta ya desde hace tiempo entre la
Bahía Kino y Estero Agiabampo, en el estado de Sonora. Su reproducción
se ha ido incrementando favorecida por el incremento de las temperaturas
y actualmente ya es catalogada como una especie invasora que puede
afectar la cadena alimentaria del ecosistema, de acuerdo con las
investigaciones del Cibnor.
El estudio liderado por la doctora Juana
López Martínez señala que estos efectos negativos se pueden
contrarrestar ya que tiene la ventaja de ser comestible y en México,
donde recién empieza a ser aprovechada comercialmente, representa una
verdadera alternativa para los pescadores por su alto valor en el
mercado asiático.
En las entidades en las que se cosecha para
alimentación, dijo la especialista en Ciencias Marinas, es cotizada por
poseer propiedades médicas y se usa tradicionalmente para tratar
enfermedades como la artritis e hipertensión, además de ser considerada
un “delicatessen” por países asiáticos, donde la medusa forma parte de
los platillos que se consumen en fiestas de “manteles largos”.
López
Martínez apuntó que las actividades pesqueras en el Golfo de California
actualmente están enfocadas a pocas especies, principalmente el camarón,
sardina y calamar; sin embargo, las capturas de estos recursos
pesqueros han mostrado que ya no se incrementan en forma sustantiva.
Por
esa razón, dijo que es importante impulsar la explotación de especies
con potencial para la apertura de la pesca comercial e incluso llegar al
mercado internacional, como la medusa bola de cañón del Golfo de
California.
No obstante, su utilización debe ser de forma sustentable
ya que la medusa bola de cañón (también conocida como aguamala), juega
un papel importante en la crianza y refugio de juveniles de peces.
Además sirve de alimento de algunas especies comerciales como la tortuga
y el pez luna, y es una fuente de nutrientes al fondo marino,
principalmente en áreas muy ricas en biodiversidad, como son los frentes
de las lagunas costeras.
En el país, los estados en donde se captura
esta especie son Tabasco, Oaxaca, Sinaloa y Sonora, pero sólo en Sonora
se pesca comercialmente y en el resto de los estados se captura en la
modalidad de pesca de fomento, es decir, con fines de investigación,
exploración, experimentación, conservación y evaluación de los recursos
marinos.
Incluso se sabe que existe en las costas del Atlántico,
específicamente en el Golfo de México.
Esta especie que habita en
aguas californianas, tiene en apariencia una cubierta en forma de
semiesfera denominada campana, bajo la cual se observa un tronco rugoso
con un orificio central conocido como piñón. El total de la medusa es
aprovechada y comercializada hacia países como China y Japón.
Dentro
de las conclusiones de la investigación actualmente en curso y
financiada por el Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología (Conacyt), se
ha mostrado que la pesca comercial puede ser una medida de control para
evitar que la medusa se expanda a niveles que pudieran generar una
afectación en el ecosistema en el litoral del Pacífico, representando a
su vez una alternativa de diversificación de las actividades pesqueras. (Agencia ID)
